Ingredienser:
- 200 g pizzadeig
- 100 g tomatsaus
- 125 g fersk mozzarella
- 1 håndfull fersk basilikum
- 1 ss olivenolje
- Salt og pepper etter smak
Instruksjoner:
- Forvarm ovnen til 250 grader.
- Kjevle ut pizzadeigen på et bakepapir til ønsket tykkelse.
- Smør tomatsaus jevnt over pizzadeigen.
- Riv mozzarella i biter og fordel over tomatsausen.
- Dryss fersk basilikumblader over osten.
- Drypp olivenolje over pizzaen og krydre med litt salt og pepper.
- Stek pizzaen i ovnen i ca. 10-12 minutter, eller til bunnen er sprø og osten er smeltet og gyllenbrun.
- Ta ut pizzaen og la den hvile i noen minutter før du skjærer den opp og serverer.
Nyt den smakfulle klassikeren, Margherita pizza!
